“老杜，这个棚里的草莓长势不错，马上进入采摘旺季，注意控制好温差。”1月17日上午，南京市溧水区东屏街道南京金色庄园农产品有限公司草莓种植基地内，金色庄园副总经理吴英强正跟生产技术负责人杜冰颜交流草莓生长情况。

“每天上午不找个时间去棚里转转，看看草莓生长情况，心里总是不踏实。”行走在草莓大棚里，吴英强告诉记者，由于受去年高温影响，这季草莓开花结果时间推迟了20-30天，导致上市时间推迟，现在才算进入采摘旺季，必须关注每天生长情况。

金色庄园是全国唯一一家草莓类国家农业龙头企业，也是全国最大的单体量草莓种植基地，目前在全国拥有8000多亩草莓种植基地，其中溧水5200多亩。

记者了解到，当前全国草莓基本都受到去年高温影响，致使上市普遍推迟，加上近期集中上市面临堵货问题，使得草莓价格大幅下滑，甚至丹东地区部分草莓价格低至个位数。然而，金色庄园的草莓地头价仍能达到15-16元每斤，仅比往年略低两三元。这其中有啥秘诀？

吴英强表示，今年草莓价格浮动，不只是高温影响上市时间，还受到其他低价水果的冲击，比如车厘子等，但是眼下金色庄园的草莓价格受影响不算大。之所以如此，离不开公司的规模化、标准化种植模式以及持续不懈的科研投入，塑造了“一颗安全美味的草莓”。

自2019年进入金色庄园，吴英强见证了金色庄园“草莓”产业的生长壮大。吴英强说，‌草莓产业是名副其实的高效产业、富民产业，具有典型的都市现代农业特征‌，而我们就是坚持种一颗安全美味的草莓。

“这是啥？”采访中，记者在草莓大棚里发现了不少白色塑料瓶横倒在草莓植株中。“这是基地采用的一种绿色生物防控技术，叫斯氏钝绥螨，能释放被称为‘捕食螨’的益螨，它们可以取食害螨与小型害虫，实现‘以虫治虫’‘以螨治螨’的效果。”吴英强回答起来如数家珍。

吴英强说，草莓种植作为一种都市现代农业，高产、优质、高效、生态、安全是其基本要求。为了种出一颗安全美味的草莓，公司采用生物有机肥改良土壤、智能水肥一体化，再加上绿色生物防控技术等技术应用，近五年草莓种植过程中已减少超60%的化学肥料农药使用，实现节水省肥、省工省力、高产高效的目的。

为打造品牌特色，金色庄园还制定了严格的入库验收标准，每一批次精选采摘的草莓，都要经过农残、果型、糖度、硬度的严格检查，才能走上包装流水线。“我们通过等离子灭菌储存技术，将草莓在常温下保鲜期延长至2倍，帮助草莓行销全国。”吴英强自豪地说，全流程严格把关也让金色庄园牢牢占据草莓的中高端市场，其中占据百果园超50%、开市客100%、山姆超市30%的市场，还与盒马鲜生等大型商超建立了长期供货协议。

如今，金色庄园已发展成为集草莓育苗、种植、保鲜、包装、运输、品牌等全产业链的国家级农业龙头企业，去年总产值超4亿元。该公司还带动7000多草莓种植户增收致富，亩均收益达到2万-2.5万元。

吴英强透露，为了更好发挥草莓都市现代农业的属性，金色庄园去年还成立了旅游观光部，准备建设草莓主题公园，联合各方资源打造以草莓为主的农文旅项目，开发草莓观光、采摘、研学等活动，壮大三产融合发展规模。

【记者手记】

采访结束，记者路过金色庄园公司加工车间，外墙上“一颗安全美味的草莓”标语在阳光下熠熠生辉。小草莓托起亿元大产业，金色庄园草莓生动体现了都市现代农业的发展特性，助推当地乡村全面振兴。近年来，南京立足“大城市小农村”、人多地少的市情特点，充分发挥市场空间广阔、科教资源富集、生态条件良好等城乡融合发展优势，积极推进都市现代农业强市建设，有力带动了农业增效益、农民增收入、农村增活力。

南京日报/紫金山新闻记者 刘全民