小羊咩咩：“风吹一片叶，万物已惊秋。”立秋，要和夏天说再见了。

牛宝：立秋是二十四节气中的第13个节气，意味着夏尽秋来，金风渐至。“秋”字由禾与火字组成，有禾谷成熟的意思，每到此时，食物丰盛，江苏人常在立秋“啃秋”。

小羊咩咩：啃秋？秋要怎么“啃”？

牛宝：立秋日前后，江苏各地都要“啃秋”，吃的是秋季新收的各种瓜果，其中最有名的，是立秋西瓜。民间有谚语说：“立秋以后吃西瓜，不用花钱把药抓。”

小羊咩咩：太棒啦！这种过节的方式我喜欢。

牛宝：秋天正是瓜果大量上市的季节，东台西瓜、丁庄葡萄、阳山水蜜桃、泗阳白酥梨、丰县苹果......在江苏，你可以做一个幸福的吃货。

小羊咩咩：不过，都已经立秋了，为什么天气还是那么热？

牛宝：立秋不等于入秋，立秋之后，三伏天的“末伏”才开启，大部分地区仍处在炎炎夏日当中，人们还要当心“秋老虎”发威。

小羊咩咩：“秋老虎”到底有多厉害？

牛宝：“秋老虎”发生时，高温持续，要小心中暑。南京民间还有“公秋”、“母秋”的说法，凉爽的秋天即公秋，酷热的秋天是母秋。

策划：付逸杰

编辑：江音

美编：赵岑

配音：朱若水