小兔文文：“白露暧秋色，月明清漏中。”秋季的第三个节气来啦。

牛宝：二十四节气名称中，以白露最有诗意。《诗经》中有“蒹葭苍苍，白露为霜”，说的就是天气渐渐转凉，早晚温差增大，空气中的水蒸气凌晨时会在地面或植物的叶面凝成白色露珠，所以叫“白露”。

小兔文文：白露算不算入秋呢？

牛宝：白露时节，我国南方地区出现高温的概率下降，不过江苏离入秋还有一段时间。白露是全年昼夜温差最大的节气，白露之后，秋意渐浓，俗话说“白露秋分夜，一夜凉一夜”。

小兔文文：那要及时添加衣物，以防受凉感冒。

牛宝：白露时节秋燥明显，多吃些梨或百合，可以养阴润肺。南京人爱喝“白露茶”，独特甘醇的清香味，尤其受老茶客喜爱。

小兔文文：白露，是不是可以“贴秋膘”了？

牛宝：苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说，白露时节的鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节。江苏自古也有自酿白露米酒的习俗，主要是用糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味。

小兔文文：白露怎么能少了莲藕呢，还有一道南京特色小吃不能错过——糖粥藕，又甜又稠，非常好吃。我的胃已经准备好了，白露美食这就安排上。

策划：付逸杰

编辑：江音

美编：赵岑

配音：朱若水