近日,山东青岛一名95后女生在短视频平台上分享自己将电视剧《武林外传》中的后院做成甜品的视频。视频发出后,里面对剧中场景的还原程度,每个精致的小建筑,立马引来众多网友围观,纷纷表示“死去的回忆突然攻击我”“收下我的膝盖”“再把大堂也做了吧”,经过一天多的时间,点赞量已近百万。10月10日,记者联系上了这位名叫范苏木的27岁女生,听她分享自己制作“武林外传后院”的经过。
“我大学学的是金融专业,今年4月份的时候才开始自己研究怎么制作甜品,第一次接触就做了一个千里江山图的翻糖蛋糕。”范苏木在接受记者采访时表示,当时想到用甜品做后院,也是受到了网友的启发,加上自己小时候也很喜欢看《武林外传》这部电视剧。
在做之前,范苏木找了很多资料,会参照同样的物件,手工艺品是怎么做出来的,“在观察的过程中,我就能大概想象到,用什么样的食材能更好地还原出来。”据范苏木介绍,此次制作所用到的食材有巧克力、翻糖、糖艺和糯米纸等,“最主要用到的还是巧克力,因为里面很多建筑都是巧克力拼接起来的。”在开始做之前,她还依照后院的剧照,画了一个简易的设计图纸,以便于了解各个建筑的比例。
“我是从九月初开始着手做的,持续了一个月,因为工程量确实很大,中间做累了也休息了几天,最后是持续到国庆假期快结束的时候才完工。”范苏木表示,由于制作周期较长,为防止巧克力融化,她基本上每天都开着空调将室内保持恒定温度, “但是整个制作的过程不算特别困难,就是有些地方我不知道该用什么食材去呈现,比如像后院里的那口井,我也是思考了很久,才决定用巧克力一块一块把它拼成一个六边形的形状。像剧中后院摆放的玉米、辣椒、南瓜等蔬菜,我都是用翻糖一个一个捏出来的,那几天我感觉做梦都在捏翻糖。让我印象最深的困难,就是我给墙上刻了1998块青砖,当时差点把眼睛刻瞎。”范苏木自嘲道。
范苏木表示,因为巧克力的保质期比较长,所以想先把这个“后院”多保存一阵子,“甚至有很多网友给我私信说想出钱买我做的这个‘甜品后院’,但因为这是我自己耗费很大时间精力辛苦做出来的,也很舍不得,所以暂时我不会考虑将其卖掉,就想着自己先多欣赏欣赏,作为童年回忆,尽量能保存得越久越好,后期还可以将巧克力融掉用来做其他东西。”
看到自己做的甜品版“武林外传后院”如此受到网友的喜爱,范苏木也感到很开心,“看到大家这么认可我的作品,我以后再做的时候会更有信心。”
(图片、视频来源:受访者提供)
扬子晚报/紫牛新闻见习记者 徐韶达
校对 陶善工