“现在为大家带来的是桃园特产大林爊味，采用传统技艺爊制而成，色香味俱佳，是常熟人餐桌上不可或缺的美味佳肴……”常熟市辛庄镇“云上农展”直播间内正在开展与张家港市锦丰镇、南通市海门区特色农产品的互动推介，大林爊味、鸭血糯、凤凰水蜜桃、三江酒酿等农产品轮番登场，在直播带货的同时，三地对农产品的品牌创立推广、数字消费新业态等话题进行热烈讨论，共同研析助农“致富经”。

同一时间，“大林爊味”门店内正在紧张忙碌地打包发货，由桃园村党员包林保所创立的“大林爊味”品牌，是杨园熟食爊制技艺中的代表性产品，传承至今历经五代。作为常熟市非遗传人，包林保讲述了包家爊锅百年历史，从上世纪的沿街叫卖改为进店经营，再到增设连锁分店和开通网销渠道实现线上线下同步销售，不断凭借新思路拓宽销售渠道与改变经营模式，以“四敢”精神让包家爊锅与时俱进。

近年来，随着直播带货新业态的兴盛，“大林爊味”也抓住了这一新机遇，包林保父子二人齐上阵，当起了时下最时髦的“带货主播”，在坚守原有“传统、安全、新鲜、美味”的规范标准下，统一设计品牌标志与外包装，添置真空包装锁鲜工序，制定加工包装销售运输的一体化流程，实现非遗美食“次日达”，把地方特产的独到风味推向全国各地。

传承并非守旧，创新不能离根，包林保守得党员初心，凭着“四敢”精神走出了一条有价值、可借鉴、能复制的非遗传承与农业革新之路。党员包林保的“四敢”之路正是辛庄镇党员冬训成果的一个精彩缩影，正如他在“扛起新使命谱写新篇章”大讨论中所说的“创新创业不忘初心，敢想敢做踔厉奋发”一般，党员群众要在党的带领下，在新时代农村的广阔天地中结出累累硕果，添上“农”墨重彩的一笔。

（图文：沈昕昳）