元宵节作为中国传统节日,历来有吃汤圆、看花灯、猜灯谜、逛庙会等民俗。一碗汤圆象征团圆吉祥之意,亦成为今年最热门的年货之一。
品一盏香茗,尝一口大福。今年元宵我们发现年轻人将汤圆吃出了新意。
CoCo都可鲜草莓大福与鲜芋大福自上线以来,深得年轻人喜爱,糯叽叽的口感与节日氛围格外应景。
元宵新年味除了汤圆,还有大福
万物皆可搭的 “搭子文化”从去年开始在年轻人中流行了起来。茶搭子、饭搭子、健身搭子……
今年的元宵节,茶搭子们也寻觅到了CoCo大福系列的过人之处。
为避免冷冻麻薯结块不匀称的不良口感,CoCo均使用现蒸麻薯,以达到软糯绵密能拉丝的口感。
麻薯均由门店伙伴搅拌蒸制而成、严格控制火候,小火慢蒸加手工搅拌30分钟以上,才能形成每一口的轻盈奶香。
从CoCo都可产品研发负责人处了解到,麻薯选用经加热之后口感更加丝滑的圆糯米,以更好的提升整体的细腻感。
“选用时令新鲜的纯熟草莓和每颗槟榔芋55%的精华部位作为原料,好的食材才能保证每一杯的高质量出品。”
“现蒸”“手捣”,无一不融入了CoCo的手作精神,用好原料、好工艺来呈现饮品的新鲜、健康及高品质。
“临近元宵节,景区内许多年轻人穿着喜庆的汉服、化着精致的古风妆容,结伴同来购买饮品的顾客也十分多。”位于夫子庙景区的CoCo都可贡院西街店工作伙伴介绍道。
据悉,2月22-24日,CoCo推出了元宵限定【喜团圆】双杯套餐,让茶搭子们收获翻倍的快乐。
透过真实评价,看产品的品质
可以说CoCo在小红书上掀起了一波“大福热”。两款产品上线即火爆,成为许多地区CoCo门店销量TOP 3的饮品。
搜索关键词“CoCo大福”,来自网友的真实好评“CoCo不愧是我的纯元奶茶”“整杯底下满满的料”“鲜草莓大福真的没有对手”等溢出屏幕。
一些麻薯测评中,CoCo的现蒸麻薯拉丝的口感荣登网友喜爱榜首。草莓大福被评为“草莓+糯叽叽+奶fufu”的神仙CP,好喝却不甜腻。
口感考虑上,CoCo希望两款大福饮品能满足消费者对不同口味的需求。
鲜草莓大福轻盈中夹带清新酸甜,让喜爱果茶一族对果香与奶香的交融口感念念不忘。而鲜芋大福绵密的芋泥混合着扎实的芋头块,成功击中芋泥脑袋的心。
“大福系列自上市以来,无论在门店还是线上都收获了顾客大量的好评,为了丰富消费者的选择,3月我们将推出大福产品新口味。”CoCo产品研发负责人说道。
CoCo稳定的产品创新力、优质原料、标准化操作为高品质提供保障。回顾米乳、大红袍、鲜芋等产品在行业中收获的高热度,这绝非偶然,其背后是品牌产品力的体现,也是CoCo一以贯之对产品品质的执着。
校对 陶善工