清明，二十四节气中的第五个节气，时为仲春与暮春之交。清明原本只是季节变化的节点，但随着历史发展，逐渐演变为集上巳、寒食等节俗内容为一体的节日，也是唯一被列入中国传统节日的节气。

清明农事忙

民间流传着许多与清明耕种相关的农谚。“清明前后，点瓜种豆”“植树造林，莫过清明”，说明清明节气，不仅有利于稻麦的播种，也是瓜豆、林木种植的最佳季候。此外，清明时期茶树管理也到了关键时刻，著名的“明前茶”已经开始采摘。

清明吃什么？

清明节的饮食习俗与春季的时令相关，有寒食燕、清明团等等。一般来说，寒食燕用枣泥与面粉调和，捏成燕子形状，是北方清明时的节令食品。清明团说的就是“青团”，可以冷食，十分可口。

清明怎么过？

饮食之外，清明节还有不少其他习俗，比如踏青、放风筝。踏青又叫春游，古时叫探春、寻春，此时节郊游踏青的意义在于顺应时气。清明时节人们还会放风筝，风筝又名纸鸢、鹞子。古时，当风筝飞上天空，人们会剪断风筝线任凭风筝被吹走，传说这样能除病消灾。现如今，放风筝仍然是一项老少皆宜的体育娱乐活动。

策划：付逸杰

编辑：徐小梦

美编：赵岑

校对：盛媛媛