夏至过后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。古人在平地上立一根竿观察太阳光投射的竿影，一年中正午日影最短的那一天，便是夏至。

夏至农事忙

夏至期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，需水较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。过了夏至，我国南方大部分地区农业生产因农作物生长旺盛、杂草病虫迅速蔓延滋长而进入田间管理时期，高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。

夏至吃什么？

自古以来，民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。民间另有谚语：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，瓜类大多清热利湿，黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜都是消暑开胃、清火利湿的好选择。同时，高温下人体出汗量增加，需加强补充水分，可以喝些绿豆汤消暑，但寒凉体质和体质虚弱的人群不宜多饮。

夏至怎么过？

夏至天长夜短，可以适当晚睡早起，中午休息半个小时到一个小时，午睡醒后可适当运动。出行宜清凉，居室宜通风，夏季适宜穿棉质和亚麻的浅色衣服，吸汗又透气。家里早晚注意通风，中午要关闭门窗，拉上窗帘，保持室内环境阴凉。

策划：付逸杰

编辑：徐小梦

美编：赵岑