为服务淮安区设施西甜瓜、青椒等特色农产品生产，促进春西甜瓜、秋青椒模式推广，保障近期设施西瓜授粉、挂果等技术需求。近日，淮安区牵头组织了亚夫科技服务项目专题培训。来自江苏省农业科学院蔬菜研究所的两位专家，带着“让技术沾泥土、让知识接地气”的信念，为淮安区钦工镇40余名西瓜、辣椒种植户送上了一场干货满满的“科技盛宴”。

精准对接需求：把课堂搬到农民心坎上

“乡亲们最需要什么，我们就办什么。”早在半个月前，钦工镇农村办农技人员便深入各村田间地头，调研梳理出西瓜裂果、辣椒病害防治等6大类共性问题。“专家讲课不能‘一锅烩’，必须按需定制。”农村办主任董正华反复与省农科院沟通，最终敲定“西瓜高品质配套生产技术”与“辣椒绿色高效生产技术”两大主题，并提前一周发布课程“预告片”，激发农户参与热情。

科技融入乡音：听得懂、记得住、用得上

“种西瓜就像养娃娃一样，既要吃饱又不能撑着。”省农科院蔬菜研究所徐锦华研究员的比喻引得满堂笑声。他指着PPT上的对比图解释：“咱钦工的废黄河沿线沙壤土保水性差，必须掌握‘三水定乾坤’——定植水要透，伸蔓水要匀，膨果水要勤。”为让抽象理论“活”起来，他特意播放了延时摄影视频，科学管理的瓜田里，藤蔓日长5厘米，而盲目施肥的对照组却出现叶片枯黄现象。台下顿时响起一片“原来是这样啊”的感叹声。

对于辣椒种植难点的讲解也同样深受欢迎。省农科院蔬菜所副所长刁卫华将病苗图片和健康苗图片放在一起对比：“这就是典型的青枯病，和咱们用未腐熟的鸡粪有直接关系。”他随即提供防控病虫害的关键三步：“育苗用抗病品种‘苏椒16号’；移栽前蘸根微生物菌剂；生长期挂蓝色粘虫板。”为加深记忆，他现场传授顺口溜：“辣椒喜钾不贪氮，底肥深施防烧根；雨后排水要及时，菌药轮用断病根。”横沟村种植户老陈掏出手机全程录像：“这比去年在网上搜的教程实在多了。”

互动解忧暖心：从“单向传授”到“双向奔赴”

课程结束，两位专家都把个人微信的二维码放在PPT的结尾，方便各位种植户添加联系方式，实现科技一对一指导，并在最后留有时间给各位种植户提问。徐锦华被西瓜种植户提问近期如何高效整枝，他提供了藤蔓“两主一侧”整枝法，能减少养分消耗，并在幼瓜鸡蛋大时，喷0.3%磷酸二氢钾防裂果。

“去年我家辣椒总长斑点是啥情况呢？”马堡村种植大户汪建国掏出手机里的照片。刁卫华放大图片细看：“这是典型的疮痂病，您下次打药时加2克春雷霉素，记得把病叶集中烧毁。”

当科技服务的春风吹过淮安区的田野，我们看到的不只是技术手册上的文字在生根发芽，更有一群农技人躬身服务的初心在默默绽放，他们用责任与温度搭建起科技与田垄的桥梁，让乡村振兴的画卷在点滴耕耘中愈发绚烂。

下一步，淮安区将加强区域性农事服务中心建设，下沉一线摸清农民需求，精准对接省市农业专家，增加各种高素质农民培育频次，优化培育内容，做好科技强农，用心为农服务。（高德伟）